40+ WÄRMEspender für den kalten Winter

Januar 17, 2017

Brrrr....ist das KALT draussen! So ist der Winter. So soll er sein. So darf er sein. Und WIR dürfen uns jetzt ernährungstechnisch schön von innen heraus wärmen, indem wir...   wärmende Kochmethoden anwenden wie... * die Getreideflocken für's warme, gekochte Frühstück vorher kurz trocken anrösten bis sie zu duften beginnen (das erhöht nämlich ihre Funktion des WÄRMENS in unserem Körper...hmmm FEIn!) * Kraftsuppen laaaange lange köcheln lassen (ohne Deckel, ...

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die gemütliche VANILLE…Seelenschmeichlerin für unsere Mitte :)

November 21, 2016

Der Duft der Vanille wirkt besänftigend & beruhigend & kommt gerade in der Adventzeit richtig :) In Mexiko, der ursprünglichen Heimat der Vanille, erzählt man sich, dass die Vanille aus dem Blut einer Mayaprinzessin entstanden ist. Die Prinzessin Maya war der Göttin der Speisen geweiht & durfte keinen Kontakt zu Männern haben. Aber ein junger Prinz verliebte sich in sie & so flüchteten sie gemeinsam in die Berge, wo sie jedoch von erbosten Priestern gefunden ...

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die Zwiebel..das einfachste Hausmittel für einfach ALLES :)

November 05, 2016

Zwiebeln waren früher ja eher eine Arme-Leute-Speise. Heutzutage finden wir sie in fast jedem Garten & wissen auch ob ihrer Heilwirkung. Das chinesische Schriftzeichen für „klug“ ist dasselbe wie für Zwiebel :) Das erklärt ja schon alles: ohne Zwiebel KÖNNEN wir einfach nicht mehr sein ;) Sie verändert beim Kochen ihren Geschmack (von scharf zu SÜSS), es gibt unterschiedliche Sorten (die weiße Zwiebel wird von den meisten am besten vertragen) & auch ich hab heuer ...

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Mais, Kukuruz, Polenta, Sterz…stärkt Deine Magenenergie & Deine Mitte

Oktober 27, 2016

Es gibt Zeiten, da lustet's mich nach einem ganz bestimmten Lebensmittel & ich kann gar nicht GENUG davon essen :) Das geht dann über mehrere Tage & mir wird's dann auch nicht so schnell langweilig damit. Macht mich sehr kreativ, weil iss mal über Tage/Wochen jeden Tag zB Mais. DER hat's mir DIESMAL nämlich gscheit angetan. Und ich neugieriges Köpfchen überleg mir dann immer, WARUM denn das Ganze? Ich bin ja auch eine FRAU & mach mir ziemlich viel Gedanken (ja, ich ...

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