das knackige Radieschen…hilft uns, im Frühling zu entschlacken

Februar 23, 2017

Bald ist es wieder so weit & wir können die knackigen Radieschens (die dann NICHT nach Wasser schmecken!) auch wieder aus unserem Hochbeet oder aus dem Gemüsekistl von Balkonien ernten:) Derzeit gibt's aber auch schon ganz knackige Radieschen aus Italien zu kaufen & ich nehm sie zwischendurch immer wieder gerne zum Kochen oder als Salatbeilage. Auch die Radieschensamen keimen schnell & eigenen sich auch dazu, als vitaminreiche Keimlinge im Winter für die Sprossenküche ...

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ist Dein Kind ein Rotbäckchen?

Februar 20, 2017

Vielleicht ist Dir das schon mal aufgefallen, entweder bei Dir selbst oder bei Deinem (Klein)Kind: da färben sich die Wangen am späteren Nachmittag allmählich ROT. Und zwar unabhängig davon, ob Du oder Dein Kind gerade an der frischen Luft waren. Die kommen einfach so. Mitten drinnen im Nichtstun, Spielen, Artikel schreiben, Arbeiten. Und dann sind sie da & Du hast Lust auf etwas (kühles) zu Trinken, auf etwas Erfrischendes, Saftiges, auf Apfelmus, Salat oder Cola. Die ...

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Mr. Reis & Mrs. Erdäpfel – ein Dreamteam sondergleichen :) :)

Februar 07, 2017

Schön langsam finden die Feierlichkeiten in unserem Familienkreis ein Ende (bevor sie im Frühling dann wieder starten) & ich GIERE richtig nach basischer Kost, Entsäuerung & Einfachheit, was meine Mahlzeiten betrifft. Reis & Kartoffeln stehen für mich jetzt an oberster Stelle & es gibt fast keine Mahlzeit, in der nicht einer der beiden vorkommt. Der Eine entgiftet super nach der TCM, die Andere macht uns westlich basisch & BEIDE in KOMBI schmecken nicht nur ...

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Die wichtigsten YIN.Tonics, um Dein YIN zu nähren

Januar 23, 2017

Es ist Winter. Die Zeit des "großen YIN". Die Zeit des Rückzugs & der Ruhe. Zeit, um wieder Kräfte zu sammeln. Als Vorrat quasi - für den Sommer, der mit seiner Hitze an unserem YIN zehren könnte. Im Winter sollten wir früher schlafengehen & morgens (zumindest am Wochenende) länger im Bett bleiben. Wir sollten weniger Termine & mehr Zeit für Erholung haben. Wir sollten auch keinen/weniger Kaffee trinken, nicht rauchen & mehr Zeit einfach zuhause verbringen. ...

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