Seminar “heimische Kräuter, Wildkräuter, Gewürze in der TCM”

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Wann: Fr 21. bis So 23. Feb 2020, (Fr 13-20:30, Sa 9-19, So 9-17:30)
Wo: BaBlü Akademie, Graz (genauer Ort wird noch bekanntgegeben)

 

Bildquelle: Hetizia – fotolia

Kategorie:

Beschreibung

Ein ganz besonderes Augenmerk in der TCM-Ernährungsberatung gilt den westlichen Kräutern, Wildkräutern und Gewürzen, denn sie greifen oft sehr schnell in den Energiehaushalt ein und bringen somit rasch eine Linderung der Symptome mit sich.

Sie werden in diesem Modul sehr ausführlich beschrieben, auch hinsichtlich

  • ihrer (westlichen) Inhaltsstoffe,
  • Geschmack und thermischer Wirkung,
  • Zuordnung auf die Funktionskreise,
  • TCM-Anwendungsmöglichkeiten.

Auch die alltagstaugliche Praxis mit einfachen Zubereitungs- und Verwendungsmöglichkeiten findet in diesem Modul ausreichend Platz.

INHALTE

  • detaillierte Beschreibung diverser westliche Kräuter & Gewürze
  • Inhaltsstoffe
  • Zubereitungs- & Verwendungsmöglichkeiten
  • Geschmack
  • Temperaturverhalten
  • Funktionskreis-Zuordnung
  • Wirkungen in der TCM
  • westliche Anwendungsbereiche
  • Gewürzkräuter, Gewürze & Wildkräuter
  • ev. Exkursion in eine TCM-Apotheke (je nach Verfügbarkeit im Rahmen des Unterrichts)

VORAUSSETZUNGEN

  • TCM Grundausbildung
  • oder eine vergleichbare Vorbildung bzw. gute Basiskenntnisse der fünf Wandlungsphasen der TCM

 

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