Porridge

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Beschreibung

„Frühstücke wie ein König, speise zu Mittag wie ein Bürger und abends wie ein Bettler“

So lautet schon eine alte Volksweisheit. Bei vielen Menschen ist das heute genau umgekehrt. Sie frühstücken nichts, weil sie abends üppig gegessen haben, so dass sie morgens keinen Hunger haben.

Der MAGEN hat aus der Sicht der TCM sein Leistungshoch in der Zeit von 7-9 Uhr, die MILZ folgt danach von 9-11 Uhr. Es steht also in der Zeit von 7-11 Uhr vormittags besonders viel Energie zur Verfügung, um so viel Energie wie nur möglich aus der Nahrung gewinnen zu können. Darum ist ein nahrhaftes Frühstück in dieser Zeit besonders wertvoll!