Beschreibung
5 Elemente Ernährung
die fundierte Fortbildung für Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin
5 Monate Fortbildung
4 Module
flexibles Online-Lernen
persönliche Begleitung
Kurzbeschreibung
Die Fortbildung 5 Elemente Ernährung ist dein fundierter Einstieg in die Ernährungslehre der Traditionellen Chinesischen Medizin.
Vielleicht kennst du das Gefühl, dass dein Körper Signale sendet – Müdigkeit, Verdauungsbeschwerden, innere Unruhe oder Energielosigkeit – und du spürst, dass Ernährung dabei eine wichtige Rolle spielt.
Die 5 Elemente Ernährung der TCM betrachtet Lebensmittel nicht nach Nährstoffen, sondern danach, wie sie Verdauung, Organfunktionen und das allgemeine Wohlbefinden beeinflussen.
In dieser Fortbildung lernst du Schritt für Schritt, wie du Lebensmittel nach Temperaturverhalten, Geschmack und Organbezug einordnen kannst. Praxisnah, verständlich und flexibel online – mit persönlicher Begleitung.
Diese Inhalte erwarten dich
Modul 1 – Grundlagen der TCM
Du lernst die grundlegenden Konzepte der Traditionellen Chinesischen Medizin kennen und verstehst, wie Ernährung aus Sicht der TCM betrachtet wird.
• Yin und Yang als grundlegendes Prinzip
• die fünf Wandlungsphasen
• Grundsubstanzen Qi, Blut und Körpersäfte
• Temperaturverhalten von Lebensmitteln
• die Organuhr und ihre Bedeutung für den Alltag
Modul 2 – Die fünf Elemente verstehen
In diesen Modulen lernst du die fünf Wandlungsphasen der TCM kennen und verstehst ihre Bedeutung für Körperfunktionen, Emotionen und Ernährung.
Erde – Milz und Magen
• Verdauung und Mitte stärken
• Stabilität und Regulation fördern
Metall – Lunge und Dickdarm
• Zusammenhänge zwischen Atmung, Immunsystem und Ernährung
• Prozesse des Loslassens verstehen
Wasser – Niere und Blase
• Regeneration und Ressourcen aufbauen
• Grundlagen der Lebensenergie verstehen
Holz – Leber und Gallenblase
• Zusammenhänge zwischen Emotionen, Stress und Verdauung
• den freien Fluss von Qi unterstützen
Feuer – Herz und Dünndarm
• Zusammenhänge zwischen Herz, Nervensystem und innerer Ruhe
• Klarheit und Verbindung zwischen Körper und Geist
Modul 3 – Lebensmittelkunde der 5 Elemente Ernährung
Du lernst, wie Lebensmittel im Kontext der TCM eingeordnet werden – nach ihrem Temperaturverhalten, ihrem Geschmack und ihrem Bezug zu verschiedenen Organfunktionen.
Dabei beschäftigst du dich unter anderem mit:
• Gemüse, Obst und Getreide
• Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen
• Fleisch, Fisch und Getränken
• Ölen, Gewürzen und weiteren Grundzutaten
Modul 4 – Trainerkompetenz
Wenn du dein Wissen weitergeben möchtest, bekommst du in diesem Modul einen Einblick in die praktische Umsetzung.
• wie du Vorträge, Seminare oder Kochworkshops aufbauen kannst
• Planung und Organisation von Veranstaltungen
• Präsentation und Vermittlung von Wissen
Nach der Fortbildung 5 Elemente Ernährung
Nach dieser Fortbildung wirst du die Grundlagen der 5 Elemente Ernährung verstehen und im Alltag anwenden können.
Du erkennst Zusammenhänge zwischen
• Beschwerden
• Verdauung
• Emotionen
• und Ernährung.
Du weißt, welche Rolle Lebensmittel in verschiedenen Situationen spielen können und wie du Ernährung gezielt einsetzen kannst, um den Körper zu unterstützen.
Du kannst dieses Wissen
• für dich und deine Familie anwenden
• in bestehende Gesundheitsberufe integrieren
• oder in Vorträgen, Seminaren und Kochworkshops weitergeben.
Warum diese Fortbildung besonders ist
Diese Fortbildung verbindet fundiertes Wissen aus der Traditionellen Chinesischen Medizin mit einer klaren, verständlichen Struktur.
Die Inhalte sind so aufgebaut, dass du sie Schritt für Schritt und in deinem eigenen Tempo in deinen Alltag integrieren kannst.
Du lernst nicht nur theoretische Grundlagen, sondern entwickelst ein Verständnis dafür, wie Ernährung im Kontext der TCM betrachtet wird und wie dieses Wissen im Alltag angewendet werden kann.
Während der gesamten Fortbildung hast du mit mir eine feste Ansprechpartnerin und kannst deine Fragen jederzeit in der begleitenden WhatsApp-Gruppe stellen.
Diese Fortbildung passt für dich, wenn du
• dich für Ernährung nach den 5 Elementen der TCM interessierst
• deinen Körper und seine Signale besser verstehen möchtest
• Verdauung, Energie und Wohlbefinden über Ernährung unterstützen möchtest
• ganzheitliche Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit lernen möchtest
• dein Wissen später auch an andere weitergeben möchtest
Das erwartet dich
• 4 Module mit insgesamt 8 Themenbereichen mit freier Zeiteinteilung
• verständliche Skripten mit fundiertem TCM-Wissen
• Videos mit Zusammenfassungen der Inhalte
• Audio-Dateien zur Vertiefung der Themen
• WA Gruppe für Fragen und Austausch
FAQ zur Fortbildung 5 Elemente Ernährung
Brauche ich Vorkenntnisse in der TCM?
Nein. Die Fortbildung ist so aufgebaut, dass du Schritt für Schritt in die Grundlagen der Traditionellen Chinesischen Medizin und der 5 Elemente Ernährung eingeführt wirst.
Wie läuft die Fortbildung ab?
Du lernst online und in deinem eigenen Tempo. Skripten, Videos und Audio-Dateien stehen dir jederzeit zur Verfügung.
Wie viel Zeit brauche ich pro Woche?
Viele Teilnehmerinnen planen etwa 2–3 Stunden pro Woche ein. Du kannst die Inhalte jedoch flexibel in deinen Alltag integrieren.
Kann ich das Wissen später beruflich nutzen?
Du kannst dein Wissen zum Beispiel in Vorträgen, Seminaren oder Kochworkshops weitergeben oder in bestehende Gesundheitsberufe integrieren.
Bekomme ich ein Zertifikat?
Ja. Nach Abschluss der Fortbildung erhältst du ein Zertifikat „5 Elemente Ernährung“.
Was passiert, wenn ich während der Fortbildung Fragen habe?
Du kannst deine Fragen jederzeit in der begleitenden WA Gruppe stellen.
